| - Epluche et coupe les pommes en quartier ( en six
morceaux env.) |
| - Mettre dans une poële les 150.gr de sucre blanc
faire chauffé |
| Une fois le sucre dorer verse les pommes dessus
toujours sur le feu et |
| Cuire quelques minute pour caraméliser les pommes |
| - Ajoute la canelle |
| - Dispose tes pommes dans un plat beurré |
| - Dans un saladier: mélange la cassonade* la
farine* et le beurre* |
| - Effrite du bout des doigts pour obtenir un sable
grossier |
| - Etale ce mélange sur les pommes |
| - cuisson au four 20-25 minute a 200°C |
