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Disposer les biscuits dans le fond d'un plat a gratin
(style pyrex) , |
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Préparer le café très très fort y ajouter 2 cuillères a soupe
d'arome ou d'amaretto |
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Verser sur les biscuits ils doivent être bien imbiber ,
mettre de coté . |
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Fouetter la crème puis la remettre au frais |
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Dans un récipient mettre les j.d'oeufs et le sucre, battre mousse
5 bonne minutes |
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Ensuite ajouter le mascarpone bien mélanger et en
dernier ajouter la crème fouettée. |
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Verser se mélange sur les biscuits et mettre au réfrigérateur 3
heures min. |
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Ce dessert italien ce mange très frais et ne se garde pas
plus de 48 heures |
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